Zestaw kompletnych akcesoriów potrzebny do przygotowania około 12-15kg wędlin
Jest to zestaw startowy dla osób które chcą zacząć swą przygodę z wędzeniem i nie wiedzą co wybrać na początek dostępne inne zestawy z większymi hakami lub mniejszymi w zależnością od posiadanej wędzarni.
10 sztuk haków S-100 5mm
WYMIARY:
średnica pręta: 5mm
długość haka: 10cm
STAL NIERDZEWNA KWASOODPORNA bezpieczna w kontakcie z żywnością
Sznurek służy do wiązania wędlin lub szynek podczas procesu wędzenia lub prac kuchennych w domowej kuchni.Polecamy go do domowej produkcji wędlin, ze względu na jego właściwości .
Na rolkę 100g składa się około 80 metrów sznurka o grubości 2mm.
Sól MIESZANKA PEKLOWA 1kg
Pochodzenie: Polska
Zastosowanie: Do rozmiękczania mięs.
Skład: Chlorek sodu, azotyn sodu.
Sposób użycia: Dokładnie natrzeć mięso i pozostawić na 24 godziny, później dokładnie spłukać wodą lub zrobić zalewę do peklowania na kilka dni
data przydatności z aktualnym terminem zdjęcie poglądowe
Naše spletno mesto uporablja piškotke, ki so potrebni za njegovo osnovno delovanje. Za dodatne funkcije, kot so analitika, prilagajanje in trženje, lahko dovolite dodatne piškotke. Več informacij najdete v Pravilniku o zasebnosti.