✔ Zaletą wędzenia na zimno jest to, że żywność przyrządzona w ten sposób może być przechowywana przez bardzo długi czas, w przeciwieństwie do wędzenia na gorąco. Niskie zużycie trocin sprawia, że akcesorium jest bardzo ekonomiczne, co ma znaczenie przy gotowaniu dużych ilości potraw.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
✔ Cewka jest bardzo prosta w użyciu, wystarczy wypełnić ją trocinami, lekko podbić, zapalić na początku cewki i umieścić w grillu, pod zamkniętą pokrywą. Ważną kwestią jest to, że trociny muszą być umieszczone nieco poniżej krawędzi przegród, aby uniknąć zapłonu w sąsiednich komorach. Ślimak jest bardzo kompaktowy i łatwy w transporcie i przechowywaniu, a jego wszechstronność pozwala na wędzenie jedzenia gdziekolwiek jesteś, wszystko czego potrzebujesz to trociny i zamykany pojemnik.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
✔ Ślimak spiralny to genialny wynalazek, dzięki któremu można zamienić dowolny grill lub pojemnik (garnek, beczkę itp.) w wędzarkę do zimnego dymu. Ślimak to okrągły pojemnik z perforowanymi metalowymi przegrodami w kształcie spirali. Taki kształt zapewnia stopniowe tlenie się trocin przez 8-10 godzin, co może nadać smak wędzonce bez wpływu termicznego. Do wędzenia nadają się wszystkie rodzaje żywności: mięso, ryby, drób, boczek, ser, kiełbaski i wiele innych.
Naše spletno mesto uporablja piškotke, ki so potrebni za njegovo osnovno delovanje. Za dodatne funkcije, kot so analitika, prilagajanje in trženje, lahko dovolite dodatne piškotke. Več informacij najdete v Pravilniku o zasebnosti.