WĘDZARNIA JEDNOKOMOROWA Z DWUSPADOWYM DACHEM

MODEL: AWE-018

WYMIARY:

• 
  Wędzarnia o całkowitym wymiarze 110x50x50 cm:


• 
  Komora wędzarnicza z drzwiczkami o wymiarach 50x50x50 cm
  


• 
  Duże Palenisko: 30x25x25 cm


• 
  Podstawa metalowa z przykręcanymi nóżkami 40 cm


• 
  Rura 50 cm, fi 100 - 2 sztuki


• 
  Kolanko fi 100

NAJWIĘKSZA PACZKA GRATISÓW:

• 
  Termometr POLSKIEJ PRODUKCJI,


• 
  3 kijki do zawieszania wędlin,


• 
  6 haków wędzarniczych ze stali nierdzewnej,


• 
  Precyzyjny deflektor do równomiernego rozprowadzania dymu,


• 
  Przyprawa: owoc jałowca,


• Wyjątkowa książka !!!

Książka zawiera porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb oraz proste i wyrafinowane przepisy kulinarne!

❌ brak przyprawy do ryb

FUNKCJE:

Wędzarnia jednokomorowa: Tak

Pojemność: do 15 kg produktów

Szyber: Tak

Deflektor: Tak

Zdejmowany daszek: Nie

Grill: Nie

Wędzenie na zimno: Tak

Wędzenie na ciepło: Tak

Wędzenie ryb, mięs i serów: Tak

Suszenie grzybów i owoców: Nie

Palenie drewnem: Tak

Palenie zrębkami: Tak

Palenisko: Możliwość montażu lewo/prawo, tył/przód

TRWAŁOŚĆ NA LATA

Wędzarnia kupiona na tej aukcji wykonana jest z blachy, która bardzo dobrze izoluje temperaturę.

WĘDZENIE NA CIEPŁO LUB ZIMNO

Nasza wędzarnia dzięki dwóm odcinkom rur umożliwia wędzenie zarówno na ciepło jak i na zimno.

UWĘDZONE I OPIECZONE DYMEM

Szyber zapewnia swobodny przepływ dymu podczas wędzenia, dzięki czemu wędliny wędzą się a nie zaparzają.

Zapomnij o kwaśnych i żółtych wędzonkach.

Pod ciemnokasztanową, opieczoną skórką odkryjesz najdelikatniejszy smak mięsa.

OSIĄGNIESZ ODPOWIEDNIĄ TEMPERATURĘ

Palenisko ma wymiary 30x25x25 cm i wykonane jest z blachy 2 mm przez co jest masywne.

Dodatkowo posiada estetyczną rączkę do przenoszenia oraz możliwość regulacji płomienia. Temperaturę wyregulujesz przymykając drzwiczki paleniska lub przymykając/otwierając szyber.

UTRZYMASZ ODPOWIEDNIĄ TEMPERATURĘ

Drzwi zamontowane zostały na zewnątrz komory, dlatego jest ona bardziej szczelna, mniej ucieka dymu.

UZYSKASZ PIĘKNY KOLOR WĘDZONEK

Zamontowany w komorze deflektor, sygnowany marką KER, rozprowadza precyzyjnie dym po komorze, dzięki czemu wędliny wędzą się równomiernie, uzyskując złoto-brązową barwę.

NIE MAMY KLIENTÓW. MAMY SMAKOSZY I WIELBICIELI. PRAWDZIWYCH KONESERÓW

Do ich stale powiększającego się grona zapraszamy tak serdecznie, jak zaprasza się współbiesiadników do stołu.

Jeżeli z jakichś powodów nasz produkt nie spełnia Twoich oczekiwań, możesz go zwrócić w ciągu 14 dni, a my odbierzemy wędzarnię na nasz koszt.

NA POZOSTAŁYCH NASZYCH AUKCJACH MOŻESZ DOKUPIĆ:

* ZESTAW STARTOWY

Zestaw zawiera:

1. 
   Marynatę staropolską do mięs 350 gram


2. 
   Mieszankę peklująca - sól 500 gram


3. 
   Marynatę - Szynka Wiejska 500 gram


4. 
   Sól wędzarniczą 1000 gram


5. 
   Siatkę wędliniarską 125 mm o długości 5 m


6. 
   Siatkę wędliniarską 150 mm o długości 5m

Każdy produkt dostępny również poza zestawem w osobnych aukcjach.

* HAKI WĘDZARNICZE

Haki wykonane ze stali nierdzewnej.

Kształt haków wykonany w taki sposób aby w łatwy sposób zawiesić mięso w wędzarni.

długość : 15 cm

średnica: 4 mm

* WIĘKSZE PALENISKO

Dopłata 60 zł

do paleniska o wymiarach 40x25x25 cm.